蘋果川貝水

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1^# 大中小發表於 2007-11-1 10:26 只看該作者

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蘋果川貝水

■ 蘋果川貝水蘋果川貝水有著淡淡的桔餅香，味道很順滑。

蘋果川貝水

材料A:
紅蘋果（削皮，去籽，切塊） 3個
水晶梨（削皮，去籽，切塊） 1個
川貝（搗碎） 20克
南杏（搗碎） 12克
北杏（搗碎） 12克
桔餅（洗淨，切小塊） 1個（約45克）
陳皮 2克
蜜棗 45克

材料B:
水 1.5公升
冰糖 110克

做法:
1.首先，把材料洗淨瀝乾，待用。
2.把所有材料放入燉盅內，再加入熱水和冰糖，以小火隔水燉1小時半即可。

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