雙喜鳳凰

nine

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1^# 大中小發表於 2007-11-7 10:22 只看該作者

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雙喜鳳凰

材料:（備註：南瓜和芋頭的比例為2:1）
中等南瓜 1個
芋頭（切小塊） 1個
冰糖適量
班蘭葉 3片
淡奶/椰汁少許
水適量

做法:
1.首先，把南瓜和芋頭去皮、去籽，洗淨後，再切成小塊，備用。
2.把南瓜蒸熟，放入攪拌機打爛。
3.熱鍋，把南瓜濃汁聯同冰糖、班蘭葉及水煮滾，再加入芋頭塊，煮滾即可。（可隨意加入淡奶或椰汁）

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