火鍋人人愛吃，但是大家知道一般火鍋卡路里到底有多高呢？尤其是眾人愛吃的麻辣鍋，專家說吃一次麻辣鍋就等於吃下10碗白飯喔！
現在吃火鍋已經不限定在冬天時候了，路邊隨時都有小火鍋店可供聚餐，不管是酸菜白肉鍋、韓式鍋、泰式鍋、涮涮鍋、麻辣鍋．．．等，各式各樣的選擇，讓人一不小心就會把多餘的卡路里通通吃進肚子裡。
別看火鍋配料小雖小,卡路理還是會讓人咋舌的。想想：油豆腐1小塊138卡，魚丸1顆9大卡，蟹肉棒1條18大卡，魚板1整條140大卡，冬粉1把70卡，小玉米1條2卡，排骨酥1個60卡．．．怕了吧？
專家建議，如果要享受火鍋，最好以熱量最低的涮涮鍋為主。涮涮鍋湯底多為輕淡的雞湯，加上青菜為主的配料，醬油與醋調成的沾醬，一餐下來約250大卡。而吃一次麻辣鍋等於吃下了約3000大卡的卡路里，也就是等於吃下了10碗飯，加上火鍋沾醬熱量就更驚人了！
半碗約100公克的沙茶醬，就有723大卡的熱量，喜歡加蛋黃的朋友，則增加50大卡的熱量，再加上一點醬油、醋、蔥花等配料，半碗沙茶醬，熱量直答800大卡，等於在短短的十數分鐘內，又吃下了4碗白米飯。
正在減肥的朋友如要吃火鍋，可選擇日式唰唰鍋，至於麻辣鍋可千萬別去碰喔∼那絕對會是妳減肥路途中的重大障礙！

good post, i love it!!

lucky i have see your post, tomorro i will go to 吃火鍋
tomorro is new year(2008) wish you have a nice new year, happy and health

哇！火锅可是我的最爱~虽然卡路里很高但还是照吃不误~

引用:

原帖由 nine 於 2007-12-31 16:59 發表
lucky i have see your post, tomorro i will go to 吃火鍋
tomorro is new year(2008) wish you have a nice new year, happy and health

Once in a while is OK.