‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

• 發新話題
• 發佈投票
• 發佈商品
• 發佈懸賞
• 發佈活動
• 發佈辯論
• 發佈視頻

打印

[轉貼]香 煎 和 牛 扒

skchung_2006 元老用戶組 帖子 333  積分 4452  金錢 1922   註冊時間 2006-12-26  個人空間 發短消息 加為好友 當前離線	1# 大 中 小 發表於 2008-1-30 15:30  只看該作者 [打開廣告][隱藏廣告] [轉貼]香 煎 和 牛 扒 材 料 和 牛 扒 1 件 （ 約 230 克 ） 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 葡 萄 籽 油 少 許 做 法 1. 和 牛 扒 灑 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 。 2. 大 火 燒 熱 少 許 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 下 牛 扒 逐 面 煎 ， 煎 至 四 面 深 啡 色 ， 便 可 放 入 預 熱 的 焗 爐 ， 以 220 ℃ 焗 5 分 鐘 便 是 理 想 七 成 熟 度 。 貼 士 煎 扒 時 要 煎 好 一 面 才 煎 另 一 面 ， 若 兩 面 反 來 覆 去 ， 肉 汁 會 大 量 流 失 ， 變 得 乾 身 太 韌 。
UID 197550  帖子 333  精華 0  積分 4452  金錢 1922   閱讀權限 200  在線時間 86 小時  註冊時間 2006-12-26  最後登錄 2013-5-1  查看詳細資料	TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

Copyright 1997- Xocat. All Right Reserved.