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藍蝶人

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扒扒

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22126^# 大中小發表於 2014-8-17 12:37 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-8-13 00:43 發表

啱！在下都睇見啲忌亷流哂出嚟，榴槤本身已經够香够滑，唔使再用忌亷嚟幫手，結果成為喧賓奪主。

雖然

忌亷多但好香榴槤味

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藍蝶

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22127^# 大中小發表於 2014-8-17 21:50 只看該作者

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我都放番張甜品...
略為over baked咗，但味道還可以。

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22128^# 大中小發表於 2014-8-18 01:33 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-8-17 21:50 發表
我都放番張甜品...
略為over baked咗，但味道還可以。

甜品係人都鐘意食，尤其是細佬哥見糖就變成蟻。今日呢邊嘅報紙話，唔知真定假，全國有1/4人即是900萬人，患有糖尿病或處於該病前期。華人多患2型較多，醫生話如果每星期食多過兩次泡麵，患糖尿病機會有增加可能。

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22129^# 大中小發表於 2014-8-20 23:13 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-8-17 21:50 發表
我都放番張甜品...
略為over baked咗，但味道還可以。

好正喎

最近買G字頭巧克力食都唔平

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22130^# 大中小發表於 2014-8-21 03:33 只看該作者

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原帖由扒扒於 2014-8-20 23:13 發表
好正喎
最近買G字頭巧克力食都唔平

閣下認真識食，G....a朱古力係八十多年前喺比利士經營，後來賣咗俾土耳其，香港都有十幾間分店。佢啲嘢幾好食，不過都幾貴吓。

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22131^# 大中小發表於 2014-8-23 21:33 只看該作者

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原帖由扒扒於 2014-8-20 23:13 發表
好正喎
最近買G字頭巧克力食都唔平

我鐘意食L字頭的比利時朱古力，不過一樣都唔平。

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22132^# 大中小發表於 2014-8-23 21:36 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-8-21 03:33 發表

閣下認真識食，G....a朱古力係八十多年前喺比利士經營，後來賣咗俾土耳其，香港都有十幾間分店。佢啲嘢幾好食，不過都幾貴吓。

年輕時的情誼結，朱古力都係覺得比利時的好食得多。

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22133^# 大中小發表於 2014-8-23 21:38 只看該作者

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今午在家又做阿茂

[ 本帖最後由藍蝶於 2014-8-23 22:00 編輯 ]

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22134^# 大中小發表於 2014-8-24 01:20 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-8-23 21:36 發表

年輕時的情誼結，朱古力都係覺得比利時的好食得多。

佩服閣下識飲識食，不過最佩服的還是閣下可演飾成為業餘阿茂，餅也造得活像名店之出品，除寫個服字外別無他字可用。

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22135^# 大中小發表於 2014-8-24 16:09 只看該作者

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22136^# 大中小發表於 2014-8-24 18:04 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-8-21 03:33 發表

閣下認真識食，G....a朱古力係八十多年前喺比利士經營，後來賣咗俾土耳其，香港都有十幾間分店。佢啲嘢幾好食，不過都幾貴吓。

真係

好正

有得揀幾多個%

朱古力濃度我食72% 唔係太甜

之前儲夠 HK$2000 有張九折卡有效期 3年

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22137^# 大中小發表於 2014-8-24 18:08 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-8-23 21:33 發表

我鐘意食L字頭的比利時朱古力，不過一樣都唔平。

相對下分店好似少啲價錢是否同G一樣?
係家人講我至知道 G巧克力咁貴而且我住附近有間

G巧克力

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22138^# 大中小發表於 2014-8-24 18:21 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-8-23 21:38 發表
今午在家又做阿茂

好正呀

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22139^# 大中小發表於 2014-8-25 00:04 只看該作者

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原帖由扒扒於 2014-8-24 18:04 發表
真係好正有得揀幾多個% 朱古力濃度我食72% 唔係太甜
之前儲夠 HK$2000 有張九折卡有效期 3年

閣下食72%唔錯，不過不失，中庸之道。

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22140^# 大中小發表於 2014-8-25 06:53 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-8-23 21:33 發表

我鐘意食L字頭的比利時朱古力，不過一樣都唔平。

世上最著名十大朱古力生產商; 比利時佔四間，美國與法國各佔兩間，瑞士及意大利各一間。亞洲非洲和大洋洲一間也沒有。

在下寫錯，應該瑞士及意大利各一間才對。多謝藍蝶提醒！

[ 本帖最後由 81tkhk 於 2014-8-26 00:12 編輯 ]

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22141^# 大中小發表於 2014-8-25 22:59 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-8-25 06:53 發表

世上最著名十大朱古力生產商; 比利時佔四間，美國與法國各佔兩間，法國及意大利各一間。亞洲非洲和大洋洲一間也沒有。

這個真的不知道呢！瑞士竟然沒份。

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22142^# 大中小發表於 2014-8-25 23:07 只看該作者

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上星期玩的冰皮月餅加相，冰皮分別加了抹茶粉和咖啡粉做成三色，自制餡有蛋黃奶黃，綠豆蓉，蓮蓉和紅豆蓉，雖然搞咗兩日，頗多功夫，但幾滿意，吃過的都說不錯。

[ 本帖最後由藍蝶於 2014-8-25 23:26 編輯 ]

相關搜索目錄: 咖啡茶

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22143^# 大中小發表於 2014-8-25 23:20 只看該作者

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原帖由扒扒於 2014-8-24 18:08 發表
相對下分店好似少啲價錢是否同G一樣?
係家人講我至知道 G巧克力咁貴而且我住附近有間 G巧克力

L分店不多，我會專程去買，有永久9折咭，價錢和G相約,或許平一點點，也沒那麼甜。

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22144^# 大中小發表於 2014-8-26 00:18 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-8-25 22:59 發表

這個真的不知道呢！瑞士竟然沒份。

瑞士和意大利各有一間才對，閣下提及 L那一家正好是瑞士的，多謝提醒。

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22145^# 大中小發表於 2014-8-26 23:48 只看該作者

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你令我諗超何韻詩化蝶。

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22146^# 大中小發表於 2014-9-1 13:13 只看該作者

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22147^# 大中小發表於 2014-9-3 00:46 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-8-26 00:18 發表

瑞士和意大利各有一間才對，閣下提及 L那一家正好是瑞士的，多謝提醒。

我說的那家L字頭也是比利時的，我不愛瑞士的，不夠可可味。

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原帖由 jackisdickson 於 2014-8-26 23:48 發表
你令我諗超何韻詩化蝶。

還好不是令你想起黃韻詩。
我古老啲...會諗起梁祝化蝶，實則是莊周夢蝶，因為夢與現實，我已分不清。

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22149^# 大中小發表於 2014-9-3 01:02 只看該作者

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原帖由 211567702 於 2014-9-1 13:13 發表
新人報到 , 路過入黎吹下水

最近有點忙，少了上來，而且能吹到水的人不多，歡迎你常來。

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22150^# 大中小發表於 2014-9-3 02:41 只看該作者

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原帖由 bluedance 於 2014-9-3 00:46 發表

我說的那家L字頭也是比利時的，我不愛瑞士的，不夠可可味。

唔知閣下有冇考慮轉換吓口味，試食50% dark，佢嘅可可味會重啲。

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