青椒雞串

net432

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 9435
積分: 92282
金錢: 40474
註冊時間: 2006-10-10

1^# 大中小發表於 2008-3-26 11:34 只看該作者

[隱藏廣告]

青椒雞串

材料 :

雞胸 / 雞扒 2 塊
青椒 1 隻
長竹籤
醃料：

生抽 / 魚露 1 湯匙
酒 1 湯匙
糖 2 茶匙
麻油少許
胡椒粉少許
生粉 2 茶匙
水 2 湯匙
做法：

先將雞肉洗淨，瀝乾水份，切小塊
加入所有醃料與雞肉拌勻，醃最少兩小時
青椒洗淨去籽切小塊，落少許鹽拌勻
預熱焗爐 200 C / 390 F
把雞肉和青椒用竹籤穿好，放入焗爐以 200 C / 390 F 每面各焗 10-15 分鐘或至熟 (時間視乎雞塊的厚度再作加減)，即成
可轉換其他蔬菜，如紅椒，甘荀，大白菌等

相關搜索目錄: 茶

人生最圓滿境界乃所作所為
皆本於至誠

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。