舊酒一問

ah_chong

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1^# 大中小發表於 2008-4-4 23:09 只看該作者

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舊酒一問

最近搬屋，響廚櫃底搵到兩支舊酒，一支係長頸 FOV，應該係 92 年買既，一支係 "Tenute Marchese Antinori 1998" 意大利紅酒，請問呢兩支酒仲可唔可以飲？其實怎樣才可試出 D 酒已變壞？

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tailawyau

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2^# 大中小發表於 2008-4-5 16:08 只看該作者

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長頸之類嘅烈酒擺幾多年都無問題, 九成九可以照飲

至於你支"Tenute Marchese Antinori 1998", 雖然你無講清楚, 不過應該係一支chianti classico, 即係意大利中部出產嘅葡萄酒, 正路擺十年八載唔會有咩問題。不過你無酒櫃... 我建議係快啲飲咗佢, 如果唔係支酒會瓜架喇

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