玫瑰蔓越莓餅餅

net432

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 9435
積分: 92282
金錢: 40474
註冊時間: 2006-10-10

1^# 大中小發表於 2008-5-29 11:33 只看該作者

[隱藏廣告]

玫瑰蔓越莓餅餅

美式餅乾的配方..你們可以用自己喜歡的美式餅乾配方.只要加入乾燥玫瑰花打成的粉.還有蔓越梅乾先泡水變軟再略切一下.然後用湯匙挖到烤盤上去烤就好囉..
這個餅乾的重點是..蔓越莓干要先泡水.否則一考下去變的太乾了.就不好吃囉...就是這麼簡單呢.呵呵

我的餅乾份量挺大
奶油 680克
砂糖 350克
鹽 1小匙
蛋 200克
低筋粉800克
BP 2小匙

玫瑰花100-150克打成粉
蔓越莓乾 200克泡水後切碎備用

point
奶油+糖不要打太發.否則成品會容易因為碰撞就粉碎掉.
烤溫約175度烤20-25分鐘.看你的餅乾大小決定.
玫瑰蔓越莓餅乾

人生最圓滿境界乃所作所為
皆本於至誠

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。