海苔醬涼麵

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1^# 大中小發表於 2008-6-9 10:02 只看該作者

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海苔醬涼麵

【材　料】
熟蕎麥麵       180公克
紫萵苣       3葉
熟豬肉片       20公克
罐頭海苔醬       2大匙
【調味料】
涼開水       3大匙
鰹魚醬油       1大匙
糖       1/4茶匙

【做　法】
1.紫萵苣切絲備用。
2.海苔醬加水和其他調味料味拌勻。
3.把熟蕎麥麵盛盤，放上作法1的紫萵苣切絲，沾作法2的醬汁食用。

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