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新蒲崗暌記打冷

fighterplane

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1^# 大中小發表於 2009-4-19 22:13 只看該作者

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新蒲崗暌記打冷

暌記是附近最好吃的潮州打冷,
可惜在假日極難找到座位。

今天有小朋友到我家玩,
想讓他試試潮州打冷,
便碰碰運氣, 早一點去找位。
可能是下雨天的關係,
竟然在店內找到位,
不用坐到街外。

暌記的位置是新蒲崗彝倫街, 新蒲崗廣場的垃圾站旁,
晚上垃圾站關了門, 不會臭。

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2^# 大中小發表於 2009-4-19 22:15 只看該作者

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這個是它的鹵水和打冷櫃枱。

可以見到一些常見的潮式醬料

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3^# 大中小發表於 2009-4-19 22:16 只看該作者

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我們一行六人, 三大三小,
8餸5粥3飯,2大啤, 吃$了420。
我亦由肥佬進步到死肥佬的階段。

第一道必吃的是鹵水鵝片:
軟滑入味無渣, 托底的豆腐也非常好吃

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4^# 大中小發表於 2009-4-19 22:16 只看該作者

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第二道必吃的是招牌四寶,
本來是三寶芋頭卷,糯米大腸卷和粿肉,後加的第四寶好像是蘿蔔卷

是由這四種卷切片再煎香而成

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5^# 大中小發表於 2009-4-19 22:17 只看該作者

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第三道是豉椒炒蜆, 本來避風塘炒蜆更好吃,
但要遷就其他人不吃辣, 只好退而求其次。

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6^# 大中小發表於 2009-4-19 22:17 只看該作者

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有我最愛的涼瓜咸菜黃豆排骨

蜆仔肉併炸魚仔

椒絲腐乳通菜

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7^# 大中小發表於 2009-4-19 22:18 只看該作者

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有小朋友愛吃的蘇州大腸

和鹵水墨魚

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8^# 大中小發表於 2009-4-19 22:19 只看該作者

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第九道菜是

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9^# 大中小發表於 2009-4-19 22:20 只看該作者

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這位肥老細問我在影甚麼相片,
我說是介紹給朋友吃的。
他有點失望, 他還以我是甚麼雜誌來介紹的。
能夠介紹給各位神交以久的老友, 我已經心滿意足了。

相關搜索目錄: 雜誌

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pakai

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10^# 大中小發表於 2009-4-19 22:58 只看該作者

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oneout

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11^# 大中小發表於 2009-4-20 15:05 只看該作者

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Thanks a lot, the photo are pretty.

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jacky.

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12^# 大中小發表於 2009-4-22 17:24 只看該作者

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BPL

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13^# 大中小發表於 2009-4-29 20:15 只看該作者

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Traditional food ... Thanks

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latour61

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14^# 大中小發表於 2009-5-7 21:20 只看該作者

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Thanks for sharing. I love 糯米大腸卷.

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青口

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15^# 大中小發表於 2009-5-21 11:25 只看該作者

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九記打冷

邊位知佐敦九記打冷在哪裡?
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kickers328

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16^# 大中小發表於 2009-6-8 09:22 只看該作者

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