$20平民藍山咖啡

max01361

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1^# 大中小發表於 2010-6-24 10:50 只看該作者

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$20平民藍山咖啡

……荔枝角道上的藍山咖啡店面積小小，遠看以為不過是普通餐廳，近看餐牌卻竟列齊了藍山、肯亞、印尼、瑞士等等近 30 種即磨即製咖啡。別輕看店內幾位看似普通家庭主婦的 Barista ，她們製作咖啡起來頭頭是道，磨豆、蒸漏、調配香油，每杯即製咖啡都需得花上 10 分鐘的蒸漏耐性。而從香味、口感、濃郁度來說，這杯 $20 的藍山咖啡也絕不比其他百元咖啡遜色……

詳細介紹：http://www.utravel.com.hk/DetailTour.php?id=AD0RaQ

香港唔係淨係得Star同Pacific，品味人生，豐儉由人！

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mavis1234

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2^# 大中小發表於 2010-6-25 09:55 只看該作者

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藍蝶

bluedance

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3^# 大中小發表於 2010-6-25 12:24 只看該作者

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我無飲過呢間咖啡店嘅咖啡，未能作出評語。
但對樓上所講的就不大認同，去茶餐廳飲杯奶茶或咖啡都要十幾蚊啦﹗
自己用咖啡粉沖嘅貨式點可以相提並論。
不過個人口味，自己較喜歡飲即磨黑咖啡，圖中的咖啡確不是我杯"咖啡"。
話雖如此，由於藍山咖啡酸味較高，加糖奶來喝會較為適宜。

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mavis1234

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4^# 大中小發表於 2010-6-25 16:46 只看該作者

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khadafy

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5^# 大中小發表於 2010-6-25 23:56 只看該作者

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我就覺得藍山咖啡無乜特别之處.....
只係名大過實的例子...

記得以前客人每次Order 藍山咖啡....都要加 D 莫加上去....
因為藍山本身味度比較淡.....所以要咁做....

而我本人就最鐘意越南Wease 咖啡...
又平,又香,又濃...比起果 D 貴價 coffee 還要好很多......