[原創] 冬山 農產休閒之鄉

冬山 農產休閒之鄉  


宜蘭縣冬山鄉，位於蘭陽平原，冬山河上游第一道水源區內，氣候溫溼，土壤肥沃，適合栽種多種作物，主要作物包括素韾茶、山水梨、山藥、水蜜桃等。每到7月，宜蘭冬山河的國際童玩節，就成了國人消暑必遊之地。搭配冬山鄉的天然優閒景致，也讓宜蘭成為國內推行農業觀光休閒的指標。冬山鄉優良的水質搭配肥沃的土壤，讓這裡一年四季，物產豐饒，好山好水更讓人流連忘返。
素馨茶 半熟成烏龍茶

冬山鄉地理條件十分適合茶樹生長，其栽種的樹種包含金萱、翠玉等，農會每年定期舉辦春、冬茶分級包裝競賽，並聘請茶葉改良場、品茶專家評審。春茶最佳採收期為每年3月中到5月上旬，色澤翠綠，葉片質地柔軟，香氣濃烈。冬茶則為10月下旬到11下旬採收完畢，香氣細膩、苦澀感較低，是冬茶的一大優點。

由於冬山素韾茶是半發酵的烏龍茶葉，故水溫不宜過高，約85度C~95度C。民國73年，當時的總統府祕書長蔣彥士到冬山品茗，覺得冬山茶素雅溫韾，故命名為素韾茶，沿用至今。

社區文化結合自然景觀

冬山鄉農會總幹事黃志耀說，農會目前除致力於鄉內農產發展外，更思索著要如何提升冬山鄉農業發展。

民國89年，冬山鄉開始大力推行農業休閒產業，結合社區文化與自然景觀，目前有中山、大進、珍珠休閒農業區、梅花湖、冬山河等五個地區。其中，珍珠休閒農業區，透過農會輔導，將農業、稻草工藝與社區營造巧妙結合在一起，稻草工藝得到全國農業創意獎第一名的殊榮，為珍珠休閒農業區，區隔與其它休閒農業區不同的特色。

冬山鄉農會為提升農民收益，與延伸農產品價值，與農委會、其它各縣鎮農會發起台灣文旦聯盟，利用群體力量，行銷文旦，從認識柚子、認養柚樹、發展柚子的食品加工品系列，並註冊山水園品牌系列商品，提供民眾優質農產品選購。

農會接下來將針對鄉內的農業設施軟硬體部分，再做升級與改造，並且強化休閒農業觀光產值，延伸深度旅遊。黃志耀說：「活動結束，並不代表產業結束。」

冬山鄉農會：冬山鄉南興村冬山路一段888號

電話：(039)591122

網址：www.dsta.org.tw