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日式馬鈴薯濃湯

日式馬鈴薯濃湯

材料
1.馬鈴薯4個
2.洋蔥1個
3.高湯(海帶)4杯
4.味噌1/2大匙
5.蔥花少許  
 

做法

馬鈴薯削皮後切成扇形,洋蔥切薄片
在鍋內放入高湯和(1),開火煮至馬鈴薯變熟,溶入味噌
稍微待涼後,把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
把(3)倒回鍋內再度煮沸,撒上蔥花

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