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[原創] 瑞士畢業生專題 怕醜妹變身酒店揸Fit人

瑞士畢業生專題 怕醜妹變身酒店揸Fit人

如果性格真能改變命運,改變性格又如何?梁煒茵(Iris)曾經是名內向、害羞的小女孩,為衝破心理關口,她選擇獨自遠洋留學,修讀酒店管理,歷練一番之後,回流協助打理家族生意。現實的洪爐沒有熔解其求變意志,經過一番努力,她不但是家族生意的掌舵手之一,更是舉手投足間極具大將之風、努力開拓事業版圖的女強人。

「細個好內向、怕醜,怕見人,唔肯出街!」Iris生於小康之家,雖然是長女,但性格使然,她永遠是最不起眼的一個。然而,內向小女孩心底卻有個夢,就是開拓屬於自己的事業,在常與人接觸的酒店管理方面邁進。

大學時期,她遠赴瑞士修讀酒店管理課程,順理成章加入酒店業,但內向性格令問題接踵而來。「喺酒店每個月轉崗位,包括執房、接待處、酒吧等,但我唔健談,試過有客投訴,話唔需要我;又試過喺餐廳畀客問啲菜式點整,但我就唔識回應。」這段期間,她學習如何與陌生人相處,其內向性格亦開始改變。

八年,Iris回港協助父親管理酒店,內向少女搖身一變成為管理層,有苦自己知。「做管理層冇可能唔講嘢,大家都等我指示,但員工見我資歷淺,唔會真心信服我。」回憶昔日辛酸,她說旁人雖不放她在眼內,但她會牢記三百多名員工的名字、樣貌、籍貫及崗位,「好想佢哋歸屬感強啲!做上司唔係要令下屬驚,當員工有問題,係要第一時間醒起上司!」抱着親民態度,她最終成為受歡迎的上司。

後來她又跟父親到內地洽談生意,從中偷師,閒時多閱報,希望可隨時與人打開話匣子。努力源自一份渴望,「希望人哋識我唔係因為我係邊個個女,唔想靠父蔭。」現時她的朋友群由三歲至八十歲都有,並學懂如何與內地官員建立友好關係。

事業有成,Iris在偶然下,更當上慈善小花,於○九年加入東華三院,「原本有人邀請爹哋做總理,但係佢推薦我,當時我係最年輕總理,呢次經歷令我體會好深。」體會源自醫院姑娘一句話,「姑娘話如果我哋探長者只係一次半次,就不如唔好去,因為老人家希望我哋付出時間陪伴,而唔係捐獻多少。」因此,她成為東華活動出席王,一年百多個活動中,她的出席率逾九成。細數近年事業,她既驚且喜。求變之心不滅,她進修中大工商管理碩士課程,希望事業走得更遠。

梁煒茵小檔案
現職:中國城鄉控股有限公司董事、華南城控股華麗城酒店執行董事
公職(部分):東華三院總理(2009-2011)、香港菁英會會員、香港青年聯會會員、河源市海外聯誼會第三屆理事會名譽會長、香港深圳社團總會有限公司會董
興趣:各項運動、行山、彈琴、閱讀
Reference:
太陽電子報
http://the-sun.on.cc/cnt/news/20 ... ml?pubdate=20110923


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