打印

The Press Room @ Hollywood Road

何去何從

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 14527
積分: 17319
金錢: 1199
性別: 女
註冊時間: 2001-10-25

26^# 大中小發表於 2007-3-4 23:51 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

原帖由 dejavu2003 於 2007-3-4 13:01 發表

I booked for dinner last Tuesday and I was driving through the tunnel and well on my way when my phone rang. Got some tragic news and I had to cancel dinner and turned back.

總有機會，不過鐵板酒煮硯不可不試

相關搜索目錄: Driving

TOP

billchan

標青

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

billchan

帖子: 11696
積分: 929407
金錢: 879417
性別: 男
註冊時間: 2003-2-21

27^# 大中小發表於 2007-3-5 03:24 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

原帖由 何去何從 於 2007-3-4 15:04 發表

......輕鬆少少，自由少少，懶少少，過得好少少....
生活上，好好對待自己.....
美味既一餐好重要.....美食經驗一定要追求......

你以上講的完全係阿標認同既生活態度與追求，雖然有時想做而做唔到，或者做到卻做得唔夠多......

總之努力向這方向堅持，堅持以自己認同的方式過自已的生活，向自己有交待就是了.....

有人說，吃到愜意的一餐，主要是吃對了伴，多於吃對了食物！你昨晚兩者兼備，恭喜恭喜，真人生樂事！

..在你提起之前，也不知究竟是因人還是因事，阿標近月來對鐵板燒有點提不起勁......

鐵板燒是那種久不久就會令你有點懷念，但想起來又有點令你暗暗猶疑的食制！阿標通常訂了位後，會開始不期然擔心它的過程是否流於公式化，對最後那碗例牌牛脂炒的蔥花蛋炒飯亦有點抗拒，總覺得它帶來的衹是反高潮！當我吃兩小口炒飯就放下碗時，心下的感覺不但是恐防浪費食品對在座同吃者不禮貌，也像因而會對那個整晚舞弄刀法興致勃勃向你推銷店裏頂級牛肉海鮮的大廚不敬！

話說回來，三個月前，阿標與友人還不是一樣被肚內饞蟲驅使，臨時意圖覓得鐵板燒的桌子，試電多店不遂後，最後終能在玩具大王蔡先生銅鑼灣的專門店覓得，但一頓精品和牛海鮮貝類等等公式化地吃下來，最後又被那碗炒飯壞了整頓的印象和胃口，唉，所以我有時寧願選擇的和食是魚生天婦羅及炸揚煮物等，而不是鐵板蟯！

不過，你提到的鐵板酒煮大蜆吸引得緊，嘻嘻，阿標而家又矛盾地蠢蠢欲動！

煑

相關搜索目錄: 玩具精品

** 日日坐收五斗懶與培塿競折腰 **

** We the unwilling, led by the unknowing, are doing the impossible for the ungrateful. **

TOP

何去何從

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 14527
積分: 17319
金錢: 1199
性別: 女
註冊時間: 2001-10-25

28^# 大中小發表於 2007-3-5 13:08 只看該作者

[隱藏廣告]

人生經驗&閱歷，會改變一個人既生活態度，慢慢演變出一套適合自己既生活方式。

曾經有朋友講，如果將人生比喻為一瓶水&8隻杯，每個人都係一樣咁多，並要分配

結果有人把水倒晒去工作賺錢，直到水杯都滿瀉仍繼續倒~~

錢確實非常重要，但我不想"擁"有錢，我想我能"享"有錢，"享"有時間

擁有唔係真係屬於自己，享有過才真正係自己既

其實不應係你the press room 帖子講其他餐廳，好似"踩場"咁

但見你對鐵板清酒煮大蜆都有興趣，咁我就放肆下啦

鐵板真係正如你所講，只會好久唔久先會想起，而且亦未必提得起勁去食添

食完後，總係，有點膩，又有點不自然，又有點講唔出既感覺

和牛，唔係我最愛，我愛美牛多，貪其味濃，有肉汁，有口感，貪食多兩粒都唔會有罪疚感

不過食得多steak既，不如試試鐵板，帶點新意，能提高食慾呀!!!

鐵板酒煮蜆係全晚最精彩，我覺得

有幾精彩，都係你快d 去親身感受下啦，hehe!!!

enjoy 呀!!

TOP

色即是空

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 20319
積分: 33555
金錢: 2878
性別: 男
註冊時間: 2001-12-11

29^# 大中小發表於 2007-3-5 14:27 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

和牛，唔係我最愛，我愛美牛多，貪其味濃，有肉汁，有口感，貪食多兩粒都唔會有罪疚感

和牛好...美國牛好...澳洲和牛又好...最好食當然係炭燒

TOP

billchan

標青

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

billchan

帖子: 11696
積分: 929407
金錢: 879417
性別: 男
註冊時間: 2003-2-21

30^# 大中小發表於 2007-3-5 23:58 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

原帖由 何去何從 於 2007-3-5 13:08 發表
其實不應係你the press room 帖子講其他餐廳，好似"踩場"咁
但見你對鐵板清酒煮大蜆都有興趣，咁我就放肆下啦
鐵板真係正如你所講，只會好久唔久先會想起，而且亦未必提得起勁去食添
食完後，總係，有點膩，又有點不自然，又有點講唔出既感覺
和牛，唔係我最愛，我愛美牛多，貪其味濃，有肉汁，有口感，貪食多兩粒都唔會有罪疚感
不過食得多steak既，不如試試鐵板，帶點新意，能提高食慾呀!!!

鐵板酒煮蜆係全晚最精彩，我覺得
有幾精彩，都係你快d 去親身感受下啦，hehe!!!
enjoy 呀!!

....興之所至，鍾意講乜就講乜，不拘泥於一題一物，正正是我地提過既經鬆自由懶懶地生活態度，好得很！

阿標早幾日不就在「恭喜利記榮任版主」題內離哂題講左成版 web phone！

英雄所見略同，跟均勻地佈滿脂肪的和牛比較，我亦是喜歡美牛的肉味與質感多一點，牛柳除外！牛柳太細膩溫純精緻了，沒性格沒勁！

精彩的鐵板酒煮大蜆，好，等我找時間去食下先，回頭又出下報告！

** 日日坐收五斗懶與培塿競折腰 **

** We the unwilling, led by the unknowing, are doing the impossible for the ungrateful. **

TOP

billchan

標青

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

billchan

帖子: 11696
積分: 929407
金錢: 879417
性別: 男
註冊時間: 2003-2-21

31^# 大中小發表於 2007-3-6 00:13 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

原帖由 色即是空 於 2007-3-5 14:27 發表

和牛好...美國牛好...澳洲和牛又好...最好食當然係炭燒

....炭燒最能食到原質原味，正！

熴另外，阿標也喜歡在天寒地凍時，光顧日本的韓式燒烤店，以小炭爐銅線網燒烤的吃法，叫碟厚切一級靚牛肉，以備長碳明火烤之，肉香四溢，油脂在火炙下滋滋作響，乘熱啖之，真教阿標不願南面稱王！

** 日日坐收五斗懶與培塿競折腰 **

** We the unwilling, led by the unknowing, are doing the impossible for the ungrateful. **

TOP

何去何從

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 14527
積分: 17319
金錢: 1199
性別: 女
註冊時間: 2001-10-25

32^# 大中小發表於 2007-3-6 11:05 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

原帖由 色即是空 於 2007-3-5 06:27 發表

和牛好...美國牛好...澳洲和牛又好...最好食當然係炭燒

炭燒都好好味!!

要燒到個面微焦帶脆，中間仲要係生既，落刀就已經feel 到個層次感

食落口就

通常講就易，要整到咁唔係度度都得

TOP

何去何從

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 14527
積分: 17319
金錢: 1199
性別: 女
註冊時間: 2001-10-25

33^# 大中小發表於 2007-3-6 11:08 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

原帖由 billchan 於 2007-3-5 15:58 發表

....興之所至，鍾意講乜就講乜，不拘泥於一題一物，正正是我地提過既經鬆自由懶懶地生活態度，好得很！阿標早幾日不就在「恭喜利記榮任版主」題內離哂題講左成版 web phone！

:applause ...

無論邊到試到美味食物，都多d report 下

咁大家就多個選擇啦嘛

TOP

色即是空

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 20319
積分: 33555
金錢: 2878
性別: 男
註冊時間: 2001-12-11

34^# 大中小發表於 2007-3-6 12:18 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

原帖由 billchan 於 2007-3-6 00:13 發表

....炭燒最能食到原質原味，正！熴另外，阿標也喜歡在天寒地凍時，光顧日本的韓式燒烤店，以小炭爐銅線網燒烤的吃法，叫碟厚切一級靚牛肉，以備長碳明火烤之，肉香四溢，油脂在火炙下滋 ...

韓燒我都好鍾意, 不過我身邊d 朋友比較怕熱氣, 所以少食

TOP

色即是空

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 20319
積分: 33555
金錢: 2878
性別: 男
註冊時間: 2001-12-11

35^# 大中小發表於 2007-3-6 12:20 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

原帖由 何去何從 於 2007-3-6 11:05 發表

炭燒都好好味!!

要燒到個面微焦帶脆，中間仲要係生既，落刀就已經feel 到個層次感

食落口就

通常講就易，要整到咁唔係度度都得

通常依家同朋友去燒野食, 我一定買定西冷, 只要開得個爐火夠猛,就可以做到外面脆皮, 裡面仲生生地o既炭燒西冷

TOP

細摩

就是我ban柒出火仔

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

尖東蒲客

帖子: 19035
積分: 48325
金錢: 14523
性別: 男
註冊時間: 2002-1-18

36^# 大中小發表於 2007-3-6 14:28 只看該作者

[隱藏廣告]

真係非常羨慕 bill兄同小千...

有時唔係時間問題, 係人事公事令自己不能開懷好好與朋友或情人食餐好...

唯有離盟香港這個是非地, 這個透不過氣彈丸之地.

如果要說吃得滋味, 覺得要整個人放鬆, 三五知己一起吃, 無煩擾之事, 才可吃出味道來. 加上酒及笑聲作伴菜... 美味食物+美好回憶就此產生.

期待下一次來臨的機會.

最近跟一位朋友在油麻地試過一間日本料理.

叫做三井, 價錢中上.

但刺身非常新鮮, 由師傅根據當日鮮物及客人飽肚程度作菜單.

可能當日客人不多, 吃得很舒服, 食物也有一定水準.

其中有款"田園xx魚"(會因當日返何類魚才定), 個種獨制醬汁, 好味~~~

飲了兩支細sake + 桃酒.

My new target!!

TOP

billchan

標青

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

billchan

帖子: 11696
積分: 929407
金錢: 879417
性別: 男
註冊時間: 2003-2-21

37^# 大中小發表於 2007-3-7 00:13 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

原帖由細摩於 2007-3-6 14:28 發表
真係非常羨慕 bill兄同小千...

有時唔係時間問題, 係人事公事令自己不能開懷好好與朋友或情人食餐好...

唯有離盟香港這個是非地, 這個透不過氣彈丸之地.

如果要說吃得滋味, 覺得要整個人放鬆, 三五知己一起吃, 無煩擾之事, 才可吃出味道來. 加上酒及笑聲作伴菜... 美味食物+美好回憶就此產生. ...

細摩兄講的真是至理，三五知已齊齊放鬆以美酒及笑聲享受美味食物，人生樂事也！阿標也是從事分秒必爭緊張工作的，不過年前也隨俗地學人話自已要嘗試看破放下自在，境由心生，於是某日起好像真的可以比較輕視生命中一些從前重視東西，多放些時間心力於新舊朋友個人玩樂佳餚美食等從前總推說花不起時間的東西上！從那時起，人生樂事美好回憶也真像多起來，連以前也曾有的認為衹有離開香港這個彈丸是非地才能透氣的毛病也似乎治好了！

細摩兄是明白人，不必羨慕阿標與小千等，但卻無防也試試將令自己不能開懷的人事公事輕視一些，反正這些眼前的所謂人事公事，快者朝夕之間，慢者三五七載，必湮沒於無有，不值得我地浪費眼前風景，美食良朋！

阿標冒昧言之，細摩兄不防姑且聽之！

...說起來，今晚天涼似秋，阿標坐言起行，又與三數良朋到鬍鬚安處盡興一窩！

明天醉醒才是重新投入搏殺的一天，嘻嘻！

** 日日坐收五斗懶與培塿競折腰 **

** We the unwilling, led by the unknowing, are doing the impossible for the ungrateful. **

TOP

細摩

就是我ban柒出火仔

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

尖東蒲客

帖子: 19035
積分: 48325
金錢: 14523
性別: 男
註冊時間: 2002-1-18

38^# 大中小發表於 2007-3-7 09:37 只看該作者

[隱藏廣告]

引用:

原帖由 billchan 於 2007-3-7 00:13 發表

細摩兄講的真是至理，三五知已齊齊放鬆以美酒及笑聲享受美味食物，人生樂事也！阿標也是從事分秒必爭緊張工作的，不過年前也隨俗地學人話自已要嘗試看破放下自在，境由心生，於是某日起好像真的可 ...

真的處於搏殺時期, 要好好為自己將來儲備, 工作上得失偏令自己在意.

在香港, 吃飯喝酒同是看著千篇一律的景象, 將工作的事放下又掛回腦中. 懊惱.

在港外, 電話少了, 時間好像多了, 食物也吃多點, 酒喝得更多, 暢所欲言, 無所不談. 也可能在港外機會少, 珍惜多點.

或者要多閱幾回你的說話, 才可深切明白...

My new target!!

TOP

kungege

初級用戶組

Rank: 2

帖子: 8
積分: 141
金錢: 16
註冊時間: 2007-2-28

39^# 大中小發表於 2007-4-1 01:08 只看該作者

[隱藏廣告]

thx for sharing

TOP