根據統計，國內70%的民眾具有酸性體質。當人體質體質漸漸變酸性時，酵素作用就會受到阻礙，內分泌失調，荷爾蒙受阻礙。酸性體質的朋友，如果在飲食上常攝取「營養的食物」，像大魚大肉之類的，則會讓身體越來越糟，想要改變體質，找出問題的根源，才是根本解決之道。

　　　　　　　　　　　　　　 　 　【文／黃玲慧】　　　　　　　　　　　　　　　　　


　增加體質變成酸性的原因有許多，愛惜身體、注重健康的同學應該儘量避免 下列情形：


1. 熬夜
　凌晨一點以後如果尚未進入休息狀況，人體的代謝作用會呈現內分泌燃燒狀態，會產生的很多的毒素，使體質變酸，故熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。熬夜時不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣隔天才不至於很累，可把傷害減至最低。


2. 吃宵夜
　時常交際應酬的生意人，通常壽命較短，容易患糖尿病、高血壓等疾病。凡是晚上八點之後再進食就稱做宵夜。吃宵夜，隔天會疲倦，爬不起床，肝也會受損。因為睡覺時，人體各器官活動力低，均處於休息狀態，食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素傷害身體。


3. 睡太晚
　凌晨四點半時的人體體溫是最低點，血液循環最慢。如果睡太晚，血液循環變慢，氧氣也跟著減少，變成缺氧性燃燒，會使體質變酸。


4. 不吃早餐
　如果以分數來做評比，三餐中，早餐佔了70分，午餐0分，晚餐30分，可見早餐最重要。但台灣人普遍不吃早餐，更遭的是養成吃宵夜的習慣，這是非常不正確的飲食習慣。早餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4-5小時的食物，才足夠一天的消耗量。


5. 精緻食物
　現代人喜歡選擇精緻的食物，而少吃粗糙的食物。這樣的飲食習慣之下，腸子老化的特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使體質變酸，慢性病也開始。

喝牛奶也容易导致酸性体质
酸性体质是癌细胞的最爱！