[原創] 清境食記|太和居擺夷料理&虫二小山窯烤pizza

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1^# 大中小發表於 2014-7-31 16:23 只看該作者

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清境食記|太和居擺夷料理&虫二小山窯烤pizza

看民宿的外觀就整個超大的阿~
還有兩個可愛的不倒翁，增添了日式的感覺

一進門看到大廳那邊阿，有很多很藝術的木頭雕刻品
價格可不是一般小老百姓付的起耶~
所以有帶小朋友家長可要注意一下唷!!!!

在另一邊有裝飾品的麵包，看起來超好吃的拉!!!
喜歡吃龍莊麵包的人有福了唷!!!!!
民宿還有提供麵包宅配的服務耶~~

A.涼拌木瓜絲
口感很脆，而且調味的很清爽，夏天吃又很開胃呢~
B.埔紹蒸白蝦
完全沒有酒味，蝦子很鮮甜，湯汁阿不要浪費可以加在飯裡拌著吃!!!超過癮
C.山藥排骨湯
味道清爽甜美，還有豐富的口感，尤其山藥綿密Q軟，非常不錯很好吃
D.蒜泥炸豆腐
豆腐又很嫩，外表炸的酥脆，沾上獨家醬汁，吃起來清爽可口
E.活鱒魚
肉質細嫩多汁，完全沒有魚腥味，醬汁也調的極好，味道一級棒的!
F.三杯雞
不會很油膩和重鹹，整個香氣很十足耶!!!!

在清境地區都是擺夷料理餐廳
龍莊的料理是蠻創新的菜色
偶爾可以換看看不一樣的口味~也是不錯的唷

接下來是重頭戲拉~~~~~~
現烤的窯烤pizza，基底口味有紅醬和白醬兩種

看師傅在餅皮放上一層厚厚的餡料和起司
口感香Q又有嚼勁，整個味道很銷魂
真想跟起司一樣融化在上頭，哈哈
你看起司牽絲的那麼誇張
還是熱呼呼的吃最棒了拉!!!!

清境龍莊日式會館
http://www.dragonmanor.com.tw/
南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷30號

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