郊外私房菜

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1^# 大中小發表於 2007-4-18 15:40 只看該作者

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郊外私房菜

上星期遠足從大尾督至鹿頸，在到鹿頸前吃了一頓非常恰意的午/晚餐。一同分享一下。

如以反方向從鹿頸小巴站出發，可沿海邊(紅樹林)走約45分鐘的谷埔村一間叫松記的士多。路旁宣傳牌說可提供私房菜。嚴格來說不是你order或預定什麼就可以吃到什麼，而是坐下後當天有什麼就吃什麼。尤其是活魚及海鮮，以老板趙先生當天從漁家購入的活魚而定。其它主打菜式有走地雞,鹽水鴨，竹籠蒸蜆….等等。一般材料都可以做得非常出色。值得一試。

而且就餐地方風景亦很不錯，對面就是深圳的沙頭角及鹽田。餐後趙先生問我們有否留意到我們用餐時一直沒有蒼蠅的搔擾。我才恍然大悟店主在這郊外環境所下的功夫。

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richardjin

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2^# 大中小發表於 2007-4-21 00:30 只看該作者

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