標題:
蘋果野莓餡餅
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作者:
net432
時間:
2007-9-2 10:03
標題:
蘋果野莓餡餅
材 料 : 2 杯野莓
1 湯匙糖
1 包薄餡餅
3 個蘋果(切片)
3 湯匙煮溶牛油
做 法 : (1) 首先用清潔的濕毛巾蓋著薄餡餅,以防乾裂。
(2) 以牛油均勻地塗於薄餡餅表面,然後鋪上第二
層,重複重疊直至鋪到第八層。
(3) 將蘋果片排列在薄餡餅上,灑上糖,野莓放在
蘋果片上,切成數份。
(4) 放進預熱焗爐內,以 200oC 高溫焗十至十五分
鐘直至金黃香脆,吃時可灑上糖粉及伴以雪糕。
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