標題:
[轉貼]美 式 半 生 熟 牛 柳
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作者:
skchung_2006
時間:
2007-9-20 21:57
標題:
[轉貼]美 式 半 生 熟 牛 柳
材 料 ： 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
做 法 ：
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。
2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。
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