標題: [轉貼]墨 西 哥 香 辣 牛 柳 條 [打印本頁]

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作者: skchung_2006    時間: 2007-9-20 22:01     標題: [轉貼]墨 西 哥 香 辣 牛 柳 條




材 料
牛 柳 300 克 、 墨 西 哥 辣 椒 、 墨 西 哥 醃 粉 Taco Seasoning1/2 湯 匙 、 俄 勒 岡 10 克 、 紅 洋 𨹥 1/2 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 檸 檬 1/2 個 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許

做 法
1. 牛 柳 切 條 ， 爆 香 俄 勒 岡 、 洋 𨹥 絲 及 蒜 茸 ， 下 牛 柳 條 爆 炒 約 2 分 鐘 。

2. 最 後 加 入 墨 西 哥 醃 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 同 炒 後 上 碟 ， 再 以 墨 西 哥 辣 椒 及 檸 檬 伴 碟 便 可 。

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