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標題: 鮮貝醇香草莓巧達湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-10-29 12:11 標題: 鮮貝醇香草莓巧達湯

【材　料】
洋芋  1/2顆
紅蘿蔔  1/5條
新鮮干貝  4粒
草莓  10粒
麵粉  1大匙
奶油  1大匙
鮮奶油  2大匙
雞湯  3杯
鹽  適量
糖  適量
【做　法】
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

作者: nine 時間: 2007-11-5 17:00 標題: 回復 #1 net432 的帖子

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