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標題: 吃魚好，但不宜太多 [打印本頁]

作者: nine 時間: 2007-11-5 14:10 標題: 吃魚好，但不宜太多

魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。

但是魚也不能吃太多，因為魚的脂肪酸能有效地抑制血小板的凝聚作用，長期過量吃魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血，如皮下紫瘕、腦溢血等。

愛斯基摩人以吃魚為主，有人發現，盡管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓，但腦出血卻成了他們的重要死亡原因。

from: http://www.sinchew-i.com/special ... ;artid=200710210892

作者: princess_f 時間: 2007-11-5 19:07

thank you so much,我不太吃魚

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