標題: 雙喜鳳凰 [打印本頁]

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作者: nine    時間: 2007-11-7 10:22     標題: 雙喜鳳凰




材料:（備註：南瓜和芋頭的比例為2:1）
中等南瓜 1個
芋頭（切小塊） 1個
冰糖 適量
班蘭葉 3片
淡奶/椰汁 少許
水 適量

做法:
1.首先，把南瓜和芋頭去皮、去籽，洗淨後，再切成小塊，備用。
2.把南瓜蒸熟，放入攪拌機打爛。
3.熱鍋，把南瓜濃汁聯同冰糖、班蘭葉及水煮滾，再加入芋頭塊，煮滾即可。（可隨意加入淡奶或椰汁）

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