標題: 炸南瓜片 [打印本頁]

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作者: nine    時間: 2007-11-7 10:25     標題: 炸南瓜片




材料:
南瓜 300克
麵粉 100克
水 適量
雞蛋 1粒
鹽 少許
胡椒粉 少許

做法:
1.首先，把南瓜切塊、去皮、去籽，洗淨，吸乾水，備用。
2.把麵粉以少許的水調開後，再陸續加入雞蛋、鹽及胡椒粉等。
3.熱油鍋，把南瓜沾上麵粉，放入油鍋內炸至金黃色，即可。

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