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標題: [轉貼] 淮杞天白菇萬壽果燉螺頭 [打印本頁]

作者: skchung_2006 時間: 2007-11-26 16:31 標題: [轉貼] 淮杞天白菇萬壽果燉螺頭

材料
淮山 1 兩、杞子 2 錢、美國螺頭 2 個、豬展 1/2 斤、雞腳 4 隻、泰國木瓜 1/2 個（切件）、天白菇 4 隻

做法
1. 淮山及杞子洗淨；天白菇浸腍備用。

2. 螺頭洗淨切片，與豬展及雞腳一同汆水備用。

3. 將所有材料放燉盅，隔水燉 3 小時即成。

貼士
泰國木瓜厚肉且腍，味道清甜，十分適合用來燉湯。

作者: nine 時間: 2007-11-27 12:30 標題: 回復 #1 skchung_2006 的帖子

wow~~ look so good
thanks for sharing

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