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標題: 忌廉汽水蛋糕 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-12-2 11:35     標題: 忌廉汽水蛋糕

材料:
蛋 6隻
糖 280克
低筋粉 400克
忌廉汽水 200克
朱古力粉 1 湯匙
雲呢拿香油 1 茶匙
    
做法:
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身;
2. 加入雲呢拿香油;
3. 篩入低筋粉;
4. 加入忌廉汽水拌勻;
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊;
6. 先將麵糊放入器皿,再加入朱古力麵糊,用筷子攪一攪,成雲石麵糊;
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。
作者: nine    時間: 2007-12-3 14:41     標題: 回復 #1 net432 的帖子

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