標題: 涼瓜蘋果蜜棗湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-3 11:09     標題: 涼瓜蘋果蜜棗湯

原料：
涼瓜 225克
蘋果 4個
蜜棗 6顆
無花果 5顆
瘦肉 225克
鹽 適量

做法：
1.洗乾淨涼瓜，切開兩邊，去瓤切塊。
2.蘋果洗乾淨，切塊。
3.洗乾淨蜜棗和無花果。
4.瘦肉洗乾淨，汆燙後再沖洗乾淨。
5.煲滾適量水，放入涼瓜、蘋果、蜜棗、無花果和瘦肉，水滾後改慢火煲約2小時，下鹽調味即成。

特色：
涼瓜含豐富維生素C和鐵質，有消暑、明目和解毒之作用。

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作者: nine    時間: 2007-12-3 14:44     標題: 回復 #1 net432 的帖子

i like this can be 消暑、明目和解毒
thanks for sharing

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