標題: 清凉爽口 DIY珍珠牛奶芒果露 [打印本頁]

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作者: nine    時間: 2007-12-4 12:34     標題: 清凉爽口 DIY珍珠牛奶芒果露


那天翻出一包珍珠粉圆，还是二月买的，那天很想喝珍珠奶茶，就买了回来，结果后来没有做，就给忘记了。既然现在翻出来了，就煮一些。

　关于珍珠粉圆：

　　我买的是这种上海产的快煮粉圆，按照包装上的说明，沸水的时候，把粉圆倒入，煮5分钟即好。一般粉圆的包装上都应该有关于煮法的说明


　煮好的粉圆，用冷水冲20秒，沥干水分，根据自己的口味加蜂蜜或者糖适量，拌匀备用



做法：

　　1）熟透的芒果一个，用刀沿着核切开，用挖球器挖出一个一个的小芒果球。没有挖球器的话，可以用小圆勺来挖，也是一样的。


2）把小碗里装半碗芒果，倒上牛奶适量，盛入一些珍珠粉圆，再加一个芒果球做装饰，一碗颜色亮丽的小甜品就做好了。

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