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標題: 槐花豬腸湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-12-7 10:58     標題: 槐花豬腸湯

基本材料

豬大腸500克,豬瘦肉250克,槐花90克,蜜棗2個。
做法
  (1)豬大腸洗淨,槐花洗淨,裝進大腸內,紮緊大腸兩頭;豬瘦肉洗淨,切塊。
  (2)把裝有槐花的豬大腸與瘦豬肉,蜜棗一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2 ̄3小時,調味供用,撈起豬腸,切開去掉槐花,用醬油調味佐膳。

  功效
  益陰潤燥,清腸解毒。大腸燥熱,症見大便下血,或痔瘡出血,或大便干結難解,或便秘,皮膚瘙癢。




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