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標題: 自制雪糕 [打印本頁]

作者: nine    時間: 2007-12-7 14:10     標題: 自制雪糕

成功率95%
雪糕滑度95%
低成本
健康指数80%

UHT 牛奶一包 (1liter ),任何口味都可以
coffee mate 1 包 (400克)
糖 150g 或 200g(如果用没有口味的普通鲜奶)

做法:
1。把所有的材料放在盆里,用蛋糕搅拌器打至发。。。
2。放入冰箱,待稍微凝固。千万别让它完全凝固到像石头搬硬ok!!
3。趁它还是稍微凝固的时候,再用搅拌器以快速度打至发。发后的分量将会是大概原本的两倍。
4。装进盒子里,放回冰箱待完全凝固就可享用了。

*初学者做的可能不会那么滑或会有冰状咯。。。这是因为技巧及速度上的问题。
作者: ten10    時間: 2007-12-8 12:14

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作者: princess_f    時間: 2007-12-9 17:03

我也常常自己整雪糕.可惜整極也不及哈根!




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