標題: 珊瑚菊花 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-12-14 10:46     標題: 珊瑚菊花

主料：大白菜(白梗)(250克)  
輔料：山楂(100克)   
調料：冰糖(15克)   
製作工藝
1. 將大白菜幫去根部，洗淨，切成長方形，打上鳳尾刀，切成薄片，放入清水中浸泡30分鐘；
2. 山楂去籽、蒂、洗淨，下入開水鍋內熬至糊狀，撈去雜物，放入冰糖熬化，晾涼備用；
3. 將白菜撈出控水，放入盤中，淋上山楂汁即可。

---

作者: nine    時間: 2007-12-14 15:16     標題: 回復 #1 net432 的帖子

thanks for sharing

---

歡迎光臨 香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/)

Powered by Discuz! 6.0.0