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標題: 椰子馬鈴薯牛肉湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2008-1-12 17:00     標題: 椰子馬鈴薯牛肉湯

椰子一個

    馬鈴薯二個

    洋蔥一個

    紅蘿蔔一個

    牛肉十兩

    姜二片

    鹽適量

    做法:

    1將椰子肉切塊。

    2馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔去皮切件。

    3洗乾淨牛肉,放入滾水內飛水,再衝乾淨,然後切厚件。

    4燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉和姜,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。




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