標題:
椰子馬鈴薯牛肉湯
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作者:
net432
時間:
2008-1-12 17:00
標題:
椰子馬鈴薯牛肉湯
椰子一個
馬鈴薯二個
洋蔥一個
紅蘿蔔一個
牛肉十兩
姜二片
鹽適量
做法:
1將椰子肉切塊。
2馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔去皮切件。
3洗乾淨牛肉,放入滾水內飛水,再衝乾淨,然後切厚件。
4燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉和姜,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。
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