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標題: 薑汁煎雞柳飯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2008-1-24 11:04 標題: 薑汁煎雞柳飯

[材料]雞柳                               80克 / 2兩

蒜茸                               1/2茶匙

小甘筍                         8條

糙米飯                         1碗

花生油                         1茶匙

醃料:

薑汁                               1湯匙

豉油                               1茶匙

胡椒粉                         適量

[做法]1. 雞柳洗淨，拌入薑汁醃料。

2. 甘筍灼熱，放在碟邊。
3. 下油於易潔鑊，爆蒜茸，煎雞柳至熟。
4. 雞柳上碟，放在甘筍旁，再置糙米飯於中央，即成。

作者: nine 時間: 2008-1-24 16:09

look like so yummy
thanks ....

作者: 990 時間: 2008-1-24 17:43

thanks for sharing

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