標題: 金錢滾滾來 [打印本頁]

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作者: nine    時間: 2008-1-25 10:29     標題: 金錢滾滾來

材料：

雞胸肉（切薄片） 2個
火腿 2片
培根 1片
花雕酒 2湯匙
玉蜀黍粉 適量

做法：

1. 首先，用花雕酒醃雞肉約半小時。
2. 把雞肉的內部抹乾後，抹上適量的玉蜀黍粉。
3. 然後，把火腿及培根肉舖在雞肉片上，捲起，再用綿繩定型。
4. 把雞肉捲放入鍋中以大火蒸10分鐘，即可。

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