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標題: [轉貼]無 花 果 麵 豉 芥 辣 醬 沙 律 [打印本頁]

作者: skchung_2006    時間: 2008-1-30 15:38     標題: [轉貼]無 花 果 麵 豉 芥 辣 醬 沙 律




材 料
沙 律 菜 1 包 、 車 厘 茄 幾 粒 、 無 花 果 1 個 、 洋 蔥 1/4 個

沙 律 醬 汁 料 : 蒜 茸 少 許 、 白 麵 豉 醬 1 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 日 本 玄 米 醋 3 湯 匙 、 日 本 豉 油 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙

做 法
1. 沙 律 菜 放 在 沙 律 兜 , 放 上 切 絲 的 洋 蔥 , 開 邊 車 厘 茄 和 無 花 果 。

2. 所 有 沙 律 醬 汁 料 舂 爛 、 混 好 , 淋 上 沙 律 材 料 面 便 可 開 懷 大 嚼 。

貼 士
Wasabi 的 辣 度 可 不 小 , 留 意 份 量 。

作者: nine    時間: 2008-1-31 16:24

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