標題: 酢醬麵 [打印本頁]

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作者: 990    時間: 2008-2-2 21:13     標題: 酢醬麵

材料： 調味料：
陽春麵
五香豆干1斤
熟花生半斤
小白菜
豆芽菜
香菜 糖
辣椒
豆瓣醬
　　
　
作法：
1. 五香豆乾壓碎切末，用油略炒起鍋。
2. 起油鍋，放入辣椒、豆瓣醬炒香後，放入適量糖以及半碗的水，再加入豆干花生拌炒後起鍋備用。
3. 陽春麵與所有青菜川燙後起鍋盛盤，再淋上酢醬即可。

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