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標題: 壽喜醬炒烏龍 [打印本頁]

作者: evolution128 時間: 2008-2-25 22:06 標題: 壽喜醬炒烏龍

【材料】：
冷凍熟烏龍麵 1包
奶油 15公克
柴魚片適量
青海苔粉適量
七味粉適量
【調味料】：
壽喜燒醬汁 80公克
【做法】：
1. 取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
2. 取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
3. 食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。

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