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標題: 南瓜布甸 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2008-3-9 11:56 標題: 南瓜布甸

材料：椰糖 5 安士、雞蛋黃 6 隻、粟米粉 1 安士、鹽少許、泰國南瓜 1 個、香葉 2 條

做法
1. 先將泰國南瓜挖空備用。
2. 香葉以 250 毫升水煲滾，雞蛋黃、椰糖、粟米粉、鹽拌勻後加入香葉水，倒入南瓜中，包上錫紙，放入蒸爐蒸約 1 小時即成。
貼士
泰國南瓜味道清甜，口感軟腍，適合做甜品。

作者: nine 時間: 2008-3-13 15:05

is health food i will try it
thanks for sharing

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