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標題: 復活節朱古力蛋雪糕 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2008-3-20 11:09 標題: 復活節朱古力蛋雪糕

材料
牛奶朱古力 150 克、白朱古力 200 克、雪糕 20 克、鮮雜果少許、蜜糖汁 1 茶匙

做法
1. 先將生果切粒備用；燒熱水，將白朱古力及牛奶朱古力分別隔水熱溶，倒入朱古力模，放入雪櫃待凝固後倒出來，成為半殼朱古力蛋。

2. 將 1 個半殼朱古力蛋沿邊塗上少許朱古力溶醬，黏合成 1 個蛋形。

3. 將蜜糖汁唧上碟，然後放上雪糕。

4. 最後鋪上鮮雜果點綴即可。

貼士
如以微波爐加熱溶朱古力，宜每 30 秒取出撈拌，至完全溶解。

作者: nine 時間: 2008-3-24 00:41

look like so yummy~~~
thanks for sharing

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