標題:
白飯魚粟米粒煎蛋
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作者:
net432
時間:
2008-3-24 12:30
標題:
白飯魚粟米粒煎蛋
白飯魚 - 80 克
蛋 - 2 隻
粟米粒 - 1/2 碗
洋蔥 - 1/2 個
蔥 - 少許
油 - 2 茶匙
鹽 - 1/2 茶匙
豉油 - 1/2 茶匙
胡椒粉 - 少許
1. 雞蛋加入調味料打勻。
2. 洋蔥、蔥切粒。
3. 在蛋漿中,加入白飯魚、粟米粒、洋蔥粒及蔥粒,拌勻。
4. 下油,下蛋漿煎至金黃色。
5. 上碟後切件。
健骨小貼士:
多吃一些連骨吃的小魚,如白飯魚、沙丁魚及豆豉鯪魚等,便可大大增加鈣質的攝取。
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