標題: 牛油果火雞麵包卷 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2008-3-26 11:14     標題: 牛油果火雞麵包卷

全麥包 - 4 片
火雞片 - 4 片
牛油果 - 1 個
工具 (小竹籤) - 12 枝

1.  牛油果切半，將果肉挖出，塗在麵包上。
2.  放上火雞片。  
3.  將麵包捲起，平均插上三枝小竹籤以固定麵包卷。
4.  於竹籤與竹籤之間將麵包切開成三份，即成。
愈食愈靚﹕
牛油果應於烹調前才切開，因其所含的維他命E易被空氣氧化，減低其營養價值。

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