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標題: 糯香麥米粥 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2008-4-4 08:58 標題: 糯香麥米粥

糯米 - 105 克
麥米 - 105 克
三角豆 - 70 克
水 - 18 杯
薏米 - 35 克
麥片 - 70 克
片糖 - 210 克

1.  糯米、麥米及三角豆用水浸 2 小時，隔淨。
2.  水燒滾，加入糯米、麥米及三角豆，改用中火煲 45 分鐘。
3.  薏米略沖水，與麥片加入粥內，續煮 45 分鐘。
4.  最後加入片糖調味，冷熱佳宜。

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