標題: 鳥結糖 Nouget [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2008-4-4 12:48     標題: 鳥結糖 Nouget

材料（十五粒份量）

白色大綿花糖 二十粒  
奶粉 一杯
花生 半杯
糖粉 適量
用具

牛油紙兩張 　

製作過程

1.  綿花糖放入微波爐加熱四十秒，快速混入奶粉攪拌，最後加入花生。  
2.  將奶粉混合物放在兩張牛油紙中間，壓平至半吋，入雪櫃待凝固後切成小塊，最後沾上糖粉即成。  

貼士
1. 溶了的綿花糖很快會變硬，所要手腳要快。

2. 沒有微波爐可用明火(小火) 微波爐煮溶綿花糖，但不用煮得太久，否則會燒焦。

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