標題:
鮮奶燉雞湯
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作者:
net432
時間:
2008-4-6 11:20
標題:
鮮奶燉雞湯
【材 料】
土雞 600公克
高湯 1000c.c
鮮奶 1000c.c
紅棗 5顆
薑片 5公克
鹽 少許
【做 法】
1.土雞切塊過水川燙備用;薑切片備用。
2.取一湯鍋,倒入高湯、鮮奶、土雞塊、紅棗及薑片,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮2小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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