香港 Xocat Forum 討論區 - Powered by Discuz! Board

標題: 白酒忌廉燴帶子 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2008-4-13 12:40 標題: 白酒忌廉燴帶子

帶子 - 12隻
牛油 - 30克
乾蔥 (剁碎) - 2粒
白酒 - 125毫升
鮮忌廉 - 125毫升
鹽 - 適量
黑胡椒粉 - 適量
蕃茜碎 - 1湯匙
1.  帶子沖淨，印乾備用。
2.  牛油煮溶，放入帶子煎至兩面金黃，盛起。
3.  原鑊爆香乾蔥碎，贊下白酒至乾身。
4.  徐徐倒入鮮忌廉煮杰，帶子回鑊略炒，加入調味及蕃茜碎。
5.  盛起趁熱享用。

歡迎光臨香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/)