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標題: 紅酒比烈酒更傷身 ? [打印本頁]
作者: 火馬    時間: 2008-4-19 20:54     標題: 紅酒比烈酒更傷身 ?


紅酒比烈酒啤酒更傷大腦

多維社記者陳瑋報導／很多人以為睡前喝一杯紅酒﹐不但可以幫助睡眠﹐還可以預防心血管疾病﹐這樣的說法已經引起醫學專家的熱烈討論﹐並希望可以得到更科學的證明﹐不過飲用紅酒會造成罹患大腦病變的報告卻在近日正式出爐。近期一項發表在醫學專業期刊「酒與酗酒」﹐由德國科學家研究的報告卻指出﹐喝紅酒對大腦的傷害﹐竟然比烈酒和啤酒造成的傷害還要大﹐顛覆了一般人對紅酒有益健康的觀念。(chinesenewsnet.com)

過去有不少研究指出﹐紅酒不僅可以防止動脈硬化﹐同時也具有預防腦血管阻塞和抗癌的功能﹐甚至適量的紅酒也可以幫助減肥﹐因此深受到人們的歡迎。然而﹐根據德國科學家首度針對酒精飲料種類﹐與對大腦的影響研究發現﹐相較于啤酒或烈酒﹐紅酒對大腦的傷害更大﹐尤其是大腦中主管記憶與空間定位的部位海馬區域﹐這也是最容易受阿茲海默症影響的腦部區域。德國哥廷根大學比對酗酒者和健康成人的腦部掃描﹐結果顯示﹐酗酒者大腦裡主管記憶和空間定位的海馬體﹐比不喝酒的人小了10%。(chinesenewsnet.com)

這項研究是針對人們飲用不同種類酒精後﹐進行大腦掃描﹐搜集數據而得到的報告。根據研究結果發現酗酒者海馬體積縮小至少一成。健康的人海馬平均為三點八五毫升﹐喝啤酒者是三點四毫升﹐喝烈酒的是二點九毫升﹐喝葡萄酒者海馬最小﹐僅二點八毫升。(chinesenewsnet.com)

海馬區主要掌管人們的記憶與方向感､空間感﹐同時也是造成阿茲海默症病的原因﹐如果這個區域受到損害﹐患者會發生事情做到一半的時候﹐忽然忘了自己在干嘛﹐或是人進了房間後想不起來到這裡是要做什麼的問題。



葡萄酒也就是紅酒﹐的確內含有大量的葡萄籽萃取物OPC(oligomeric procyanidins)﹐這是對心血管健康有貢獻的抗氧化劑﹐因而有人推論喝陳年紅葡萄酒有益心臟健康。不過醫生卻提醒民眾﹐要記得紅酒還是酒﹐酒對心肌還一個不好的物質﹔對腦部也是不好的﹕對肝臟､胰臟也有壞處的﹐所以用酒來保護心臟﹐是一個不好的想法。

此外﹐除了剛發表的德國醫學論文﹐澳大利亞研究人員﹐也在去年年底的一份調查報告中說﹐紅葡萄酒雖然被視為對整體健康有益﹐但它使血壓升高的作用卻基本和啤酒相同。研究人員的結論是﹐有高血壓的人不應該用紅葡萄酒代替其它酒類。總之飲酒過量都是有害健康﹐民眾千萬不要以為有不會傷身的酒才對。

多維新聞網

[ 本帖最後由 火馬 於 2008-4-19 20:55 編輯 ]



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