標題: 北芪黨參燉水魚湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2008-5-9 10:45     標題: 北芪黨參燉水魚湯

材料：
北芪一兩
黨參一兩
圓肉五錢
陳皮一塊
水魚一隻
紹酒兩湯匙

做法：
1) 北芪、黨參、圓肉分別用清水洗淨。
2) 陳皮浸透洗淨備用。
3)  水魚放沸水中略煮片刻，使其排盡尿液，然後撈起劏洗乾淨，斬件。
4) 將全部材料放燉盅內，注入適量清水，蓋好盅蓋，隔水燉四小時，加幼鹽調味，即可飲用。

效能：
此湯補氣補血，滋陰養顏，強身壯骨。婦女體虛血弱，易生暈眩，或經血過多，調理不當，請即飲用此湯。多飲數次，即能調理妥善，回復健康容顏。

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