標題: 壽喜醬炒烏龍 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2008-5-11 12:54     標題: 壽喜醬炒烏龍

【材　料】
冷凍熟烏龍麵  1包
奶油  15公克
柴魚片  適量
青海苔粉  適量
七味粉  適量

【調味料】
壽喜燒醬汁  80公克

【做　法】
1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。

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