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標題: 松子什錦菇 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2008-5-12 10:59     標題: 松子什錦菇

材料: 調味料:
義式香草(綜合)少許
香菇、洋菇、柳花菇、杏鮑菇、鴻禧菇各2兩 巴西利末少許
辣椒末少許
九層塔末少許
胡椒鹽適量
橄欖油適量
松子2大匙
蕃茄2粒
米醂1大匙
  
 
作法:
1.將菇菌洗淨切成所需大小,蕃茄切丁,松子炒過。

2.橄欖油炒香九層塔及辣椒末後,放入蕃茄丁及所有菇類拌炒至熟。

3.加入調味料等,撒上洋香菜末及松子即可。




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